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热烈祝贺北京祥鹄首席专家胡文祥教授 当选俄罗斯自然科学院外籍院士
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超声-微波辅助提取提高工业蓟多糖抗氧化活性的研究:单一辅助提取与联合辅助提取的差异机制
摘要:该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2023),使用 XH-300 系列 开展 食药用菌多糖提取;超声-微波联合提取;结构-活性关系;天然抗氧化剂开发;功能食品原料 研究,核心条件包括微波功率 150 W / 600 W;超声功率 550 W;温度 88 ℃ / 80 ℃。
食品
小球藻处理啤酒废水及生物制品资源化利用的潜力评价
摘要:该研究发表于 Journal of Cleaner Production(2022),使用 XH-300UA、XH-300UA 开展 废水资源化、微藻培养 研究,关键结果包括获得最高生物量 50%;蛋白含量 36.19%;去除率 94.38%。
食品
竹笋(Leleba oldhami Nakal)副产物中的多糖通过与肠道菌群的相互作用缓解小鼠抗生素相关性腹泻
摘要:该研究发表于 Foods(2022),使用 XH-300 系列 开展 天然多糖提取、食品副产物高值化 研究。
食品
羊草多糖的提取、纯化、结构表征及其对小麦淀粉糊化和消化的影响
摘要:该研究发表于 Industrial Crops and Products(2022),使用 XH-800S 开展 天然多糖提取与纯化、功能食品配料 研究,关键结果包括多糖得率 34.82 ± 0.38%;得率 34.82%;分子量 5100 Da。
食品
金银花果实硒化多糖的制备、表征及生物活性研究
摘要:该研究发表于 International Journal of Biological Macromolecules(2023),使用 XH-800S 开展 功能多糖化学修饰;有机硒营养载体;天然产物结构改性;抗氧化活性增强;微波食品化学 研究,核心条件包括温度 50 ℃ / 100 ℃;功率 600 W;时间 1 h / 15 min / 2 h。
食品
超声与微波结合的蛋清巴氏杀菌:对结构和功能特性的影响
摘要:该研究发表于 Innovative Food Science & Emerging Technologies(2022),使用 XH-300A+、XH-300 系列 开展 食品加工与杀菌、液态蛋制品功能保持 研究,关键结果包括乳化稳定性 43.99 ± 0.80%;凝胶强度 6.83%;起泡能力 43.11 ± 1.02%。
食品
微波辅助合成氮、磷掺杂 Ti3C2 MXene 量子点,用于便携式智能手机平台的比色/荧光双模态亚硝酸盐测定
摘要:该研究发表于 Sensors and Actuators B: Chemical(2022),使用 XH-100A 开展 食品安全检测、MXene 量子点 研究,关键结果包括加标回收实验显示回收率 94.4%;加标回收实验显示回收率 -105.7%;量子产率 21.5%。
食品
废弃咸鸭蛋清高效脱盐加工成食品级酸洗乳稳定剂
摘要:该研究发表于 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY(2022),使用 XH-300 系列 开展 食品副产物高值化、蛋白脱盐 研究,关键结果包括咸鸭蛋清脱盐率 100%;蛋白回收率 85.45%;颗粒平均粒径 360.1 nm。
食品
基于 Ce 掺杂 TiO2 纳米晶体的室温气体传感器,用于高灵敏度的 NH3 检测
摘要:该研究发表于 Chemical Engineering Journal(2022),使用 XH-800S 开展 室温气敏传感器、稀土掺杂金属氧化物 研究,关键结果包括大比表面积 266.9 m2/g;总孔容 0.299 cm3/g。
食品
基于 BCNO 量子点和钙离子的智能手机辅助比例荧光传感检测多西环素平台
摘要:该研究发表于 Microchimica Acta(2022),使用 XH-100A 开展 食品安全检测、荧光纳米探针 研究,关键结果包括平均粒径 2.65 ± 0.39 nm;回收率 94%;回收率 110%。
食品
设计了三维 n 掺杂磁性多孔碳球,用于同时微波辅助衍生化和磁固相萃取的生物胺敏感监测
摘要:该研究发表于 Journal of Chromatography A(2022),使用 XH-100A 开展 食品安全检测、样品前处理 研究,关键结果包括方法回收率 -108.8%。
食品
频率依赖型超声辅助提取金樱子多糖的机理研究:结构、抗氧化活性与工艺优化
摘要:该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2025),使用 XH-300 系列 开展 超声辅助提取、多糖制备 研究,关键结果包括刺梨多糖提取得率 11.07%;组分总糖含量 93.34%;葡萄糖含量 78.91 ± 0.80%。
食品
空化与微波反应器强化生物柴油工艺的最新综述:产率、能耗与经济性分析
摘要:该研究发表于 Heliyon(2024),使用 XH-300 系列 开展 生物柴油过程强化、微波反应器 研究。
食品
废弃茗荷叶多糖:超声-微波辅助提取、表征及其抗氧化和抗凝血潜力
摘要:该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2023),使用 XH-300 系列 开展 天然多糖提取;农业废弃物高值化;超声-微波协同技术;抗氧化;抗凝功能成分 研究,关键结果包括得率 6.22 ± 0.14%。
食品
超声辐照诱导的理化变化和聚集行为对高原青稞β-葡聚糖抗氧化作用的影响
摘要:该研究发表于 Food Chemistry: X(2023),使用 XH-200A / XH-200C 开展 青稞功能多糖;微波前处理提取;超声结构调控;抗氧化活性;多糖聚集行为 研究,核心条件包括时间 30 min。
食品
超声辅助提取可从康县花中获得高产多糖并具有化妆品应用潜力
摘要:该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2023),使用 XH-2008D、XH-2008D 开展 天然多糖提取;超声强化工艺;化妆品原料;植物活性成分;保湿与抗氧化功能 研究,关键结果包括平均 ζ 电位 -16.3 mV;保湿率 95.6 ± 0.69%;得率 26.8 ± 1.76%。
食品
超声提取茭白多糖的硫酸化:表征、抗氧化及抗非小细胞肺癌活性
摘要:该研究发表于 Ultrasonics Sonochemistry(2024),使用 XH-2008D、XH-2008D 开展 天然多糖提取、超声辅助提取 研究,关键结果包括自由基清除率 63.3 ± 5.71%;提取得率 16.9 ± 2.10%;多糖得率 16.9 ± 2.10%。
食品
微波诱导下莲子淀粉-绿原酸复合物的行为及消化特性
摘要:该研究发表于 Foods(2023),使用 XH-300 系列 开展 微波淀粉加工;多酚-淀粉复合;低升糖食品;淀粉消化调控;功能主食开发 研究,核心条件包括温度 85 ℃。
食品
微波辐照对贮藏过程中蛇龙珠干红葡萄酒颜色特征及主要酚类化合物变化的影响
摘要:该研究发表于 Foods(2022),使用 XH-MC-1 开展 葡萄酒人工陈酿;红葡萄酒色泽调控;酚类化合物演化;微波食品工艺;酒体风格加速成熟 研究,关键结果包括变化率 73.97%。
食品
适度微波通过破坏细胞微结构并引发淀粉糊化改善藜麦的质构特性
摘要:该研究发表于 Food Chemistry: X(2022),使用 XH-200A / XH-200C 开展 谷物加工;藜麦预处理;微波食品工艺;淀粉糊化调控;熟制质构优化 研究。
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